얼마 전 지인들과 모임으로 록갈비 서울대점을 방문했는데, 한마디로 "인생 쪽갈비"였습니다. 이날 7명이 총 12인분의 쪽갈비와 돼지껍데기 2인분까지 주문해 먹었는데, 정말 만족도가 최고였어요! 그럼 저의 인생 쪽갈비 맛집! 눈으로 먼저 맛보러 가실까요?
🍖 록갈비 메뉴 소개 & 후기
1. 양념쪽갈비 (17,000원)
- 48시간 숙성된 비법 양념 덕분에 돼지고기의 부드러운 식감이 극대화!
- 미리 초벌해서 나와 숯불에서 굽는 시간을 최소화해서 정말 좋았어요. 불판 가득 놓고 푸짐하게 구워먹는 쪽갈비라니, 보기만해도 기분이 좋아지더라고요.
- 숯불에서 구워지는 동안 맛있는 향이 퍼지는데, 첫 입에서부터 입안 가득 숯불향이 나고 적당하게 달콤 짭짤한 양념 맛이 녹아들어 감탄이 절로 나왔습니다.
- "진짜 여기 양념쪽갈비는 왜 이렇게 맛있어?" 지인들 모두 연신 고개를 끄덕이며 여기 오길 잘했다며 극찬했어요.
2. 매운양념쪽갈비 (17,000원)
- 캡사이신을 사용하지 않은 비법 매운소스로 중독성 있는 매운맛을 즐길 수 있는 메뉴!
- 맵찔이들에게는 진짜 매울 수 있지만 맵부심이 있는 분들에게는 인기가 많을 것 같았습니다.
- 매운 것 정말 못 먹는 저는 매운 느낌이 꽤 오래가는 것 같아서 개인적으로는 양념쪽갈비가 나았어요.
- 하지만 매운 쪽갈비와 고소한 콩가루의 조합은 아주 잘 어울리는 꿀조합이었습니다.
3. 돼지껍데기 (9,000원)
- 개인적으로 이 집의 히든 카드라 할 수 있는 돼지껍데기! 쫀득쫀득한 식감에 숯불 향이 더해져 별미 중의 별미입니다.
- 밑간과 함께 삶아서 나와서 그런지 구울 때 튀기거나 하는 것이 전혀 없었고, 진짜 맛있습니다.
- 특히 돼지껍데기를 노릇하게 구워서 매운 양념을 찍은 후 콩가루를 찍어서 먹으면 정말 극락이에요.
- 이날 2인분을 추가 주문했는데, 모두들 "이건 꼭 더 먹어야 해!"라며 감탄했어요.
4. 날치알주먹밥 (4,000원)
- 쪽갈비를 먹으면서 꼭 곁들여야 할 사이드 메뉴! 날치알의 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛이 쪽갈비와 환상적으로 어울립니다.
- 특히 매운 쪽갈비를 시키시면 날치알주먹밥은 필수입니다.
- 저희는 마지막에 숯불에 날치알 주먹밥을 구워 먹었어요. 약간 누른 듯하게 구워져서 씹는 맛도 좋고, 별미였습니다.
5. 누룽지 (5,000원)
- 고기를 다 먹은 후, 깔끔하게 마무리하기 좋은 메뉴. 바삭한 누룽지에 따뜻한 국물이 스며들어 속이 편안해지는 느낌입니다.
6. 얼음동동묵사발 (5,000원)
- 저희는 묵사발은 안시켰지만 매콤한 쪽갈비를 먹고 난 후 입안을 깔끔하게 정리해주는 메뉴로 시키면 좋을 것 같아요.
- 얼얼한 입안을 시원한 동치미 국물로 식혀주면 딱일 것 같아요!
👨👩👧👦 직접 먹어본 후기
우리 7명이 모여 쪽갈비 12인분, 돼지껍데기 2인분까지 클리어했는데, 하나같이 "여기는 찐 맛집이다"라고 입을 모았어요. 특히 양념쪽갈비는 첫입부터 마지막까지 실망이 없었습니다.
돼지껍데기는 다른 곳에서 먹어본 것들과는 비교 불가! 숯불향과 함께 씹는 즐거움이 남달랐고, 콜라겐 덕분인지 피부까지 좋아질 것 같은 기분이 들더라고요. 😆
🏠 매장 정보
- 영업시간: 매일 16:00 ~ 24:00 (라스트오더 23:00)
- 주소: 서울 관악구 봉천로62길 6, 1층
- 문의: 02-871-4372
- 메뉴판
서울대입구역이나 낙성대역 근처에서 맛집을 찾고 있다면? 무조건 록갈비 서울대점!
한 번 가보면 반드시 단골이 될 겁니다. 다음 모임 장소로 강력 추천합니다! 😋
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